Cos’è il RevPAG?
Il RevPAG è un indicatore di performance che gli hotel utilizzano per misurare quanto fatturato viene generato per ogni ospite disponibile nella struttura.
A differenza di altri indicatori comuni come il RevPAR (fatturato per camera disponibile), il RevPAG va oltre il semplice fatturato delle camere: offre una visione più completa del valore dell’ospite considerando anche i ricavi da food and beverage, servizi spa, attività e altri acquisti in struttura.
Il RevPAG è un indicatore particolarmente prezioso per le strutture che pongono grande attenzione all’esperienza dell’ospite e ai servizi, come resort, bed and breakfast e boutique hotel. Ti offre un quadro chiaro del valore totale dell’ospite e ti permette di valutare meglio le tue strategie di upselling, cross-selling e coinvolgimento degli ospiti. Di conseguenza, ti spinge a spostare l’attenzione dal riempire le camere al massimizzare la soddisfazione degli ospiti (e la loro spesa).
In questa guida ti mostriamo come calcolare il fatturato per ospite con la formula del RevPAG, spieghiamo le differenze tra RevPAG e RevPAR e riveliamo come i piccoli hotel indipendenti possono sfruttare al meglio questo indicatore chiave.
Una piattaforma all-in-one per aiutarti a massimizzare il tuo RevPAG
I report e gli Insights principali di Little Hotelier sono progettati per aiutare i piccoli hotel indipendenti a cogliere le opportunità di generazione del fatturato.
Scopri di piùPerché il RevPAG è importante per i piccoli hotel?
Il RevPAG è fondamentale per gli hotel indipendenti perché rivela il quadro più ampio del valore totale dell’ospite, invece di concentrarsi su indicatori più semplici come il tasso di occupazione o le tariffe delle camere. Può aiutarti a scoprire opportunità nascoste e a massimizzare il fatturato.
Con un numero limitato di camere disponibili in un piccolo hotel, ogni euro conta. Il RevPAG cattura tutto il fatturato generato dagli ospiti, e questo ti aiuta a comprendere meglio come gli ospiti interagiscono con la tua attività e dove potrebbero esserci opportunità per aumentare il fatturato senza ampliare l’hotel o assumere altro personale. In altre parole, ti aiuta a sfruttare al meglio ciò che hai già.
Se, per esempio, i dati mostrano che gli ospiti che prenotano tramite determinati canali spendono di più per i servizi aggiuntivi, puoi investire di più in quei canali. Se le vendite delle colazioni sono basse, puoi rivedere il menù, i prezzi o il modo in cui li promuovi agli ospiti.
Punti chiave:
- Favorisce decisioni più intelligenti e incentrate sull’esperienza.
- Il RevPAG rivela il valore totale dell’ospite, non solo il fatturato delle camere.
- Aiuta i piccoli hotel a individuare opportunità di upselling e cross-selling.
Quali fattori influenzano il RevPAG?
Il RevPAG è influenzato dalla qualità dell’esperienza degli ospiti, dai servizi in struttura che offri, dalle tue strategie di prezzo e dalla tua capacità di coinvolgere gli ospiti. Ogni punto di contatto, dalla fase precedente alla prenotazione fino al check-out, può incidere su quanto spende un ospite.
Oltre alla prenotazione della camera, la varietà e la qualità dei servizi aggiuntivi giocano il ruolo più importante nell’aumentare la spesa degli ospiti. Che si tratti di servizio in camera, bar e ristoranti interni, massaggi e trattamenti, tour o attività a pagamento, dovresti assicurarti che ogni servizio sia della massima qualità e offra agli ospiti un’esperienza comoda, unica o all’insegna del benessere.
Anche la tua capacità di fare upselling e cross-selling, sia di persona sia tramite strategie online automatizzate, gioca un ruolo enorme nell’aumentare il RevPAG. La segmentazione degli ospiti è importante, perché famiglie, coppie e viaggiatori d’affari hanno preferenze e comportamenti di spesa molto diversi.
In definitiva, il RevPAG riflette la tua esperienza complessiva degli ospiti, dai livelli di soddisfazione al valore percepito dei servizi in struttura. Se riesci a offrire un servizio eccezionale in modo costante, il tuo RevPAG crescerà.
Punti chiave:
- Dovresti sviluppare strategie di upselling e cross-selling e formare il personale.
- La qualità e la varietà dei servizi in struttura incidono in modo significativo sulla spesa degli ospiti.
- La segmentazione degli ospiti rivela opportunità di generazione del fatturato più mirate.
Come si calcola il RevPAG (fatturato per ospite)?
Il RevPAG si calcola dividendo il fatturato totale degli ospiti per il numero di ospiti in un periodo specifico, così da offrire una visione chiara di quanto ogni ospite contribuisce al fatturato complessivo dell’hotel.
RevPAG = Fatturato totale degli ospiti ÷ Numero totale di ospiti
Il fatturato totale degli ospiti comprende ogni euro generato dagli ospiti: tariffe delle camere, food and beverage, servizi spa, attività a pagamento, acquisti al dettaglio e qualsiasi altra spesa in struttura. Il numero totale di ospiti comprende ogni persona che soggiorna nel tuo hotel durante il periodo misurato (non le camere vendute).
Supponiamo che il tuo hotel abbia generato 25 000 EUR di fatturato totale degli ospiti la scorsa settimana, ospitando 100 persone. Utilizzando la formula del RevPAG:
25 000 EUR ÷ 100 = un RevPAG di 250 EUR
Monitorare questo dato nel tempo ti aiuta a individuare le tendenze nei comportamenti di spesa e ad analizzare l’efficacia di eventuali strategie di aumento del fatturato che hai adottato.
Quali servizi di upselling e aggiuntivi aumentano il fatturato degli ospiti?
Puoi aumentare il tuo RevPAG offrendo:
- Upgrade delle camere (ad esempio vista mare, balcone, suite più ampia)
- Upgrade per check-in anticipato o check-out posticipato
- Pacchetti per colazione, pranzo o cena
- Minibar in camera o servizio in camera
- Trattamenti spa o servizi di massaggio
- Transfer aeroportuali
- Tour ed esperienze locali
- Servizi di lavanderia e lavaggio a secco
- Vendite al dettaglio (ad esempio snack, articoli essenziali come i prodotti da bagno)
- Pacchetti per occasioni speciali (ad esempio compleanni, anniversari, lune di miele)
Come puoi personalizzare l’esperienza degli ospiti per migliorare il fatturato per ospite disponibile?
Puoi utilizzare i dati degli ospiti (età, sesso, tipo di camera, motivo del viaggio) per offrire consigli su misura e upgrade pertinenti per ogni prenotazione. I tocchi personali (biglietti di ringraziamento scritti a mano, drink di benvenuto, suggerimenti sulle attività) possono aumentare la soddisfazione degli ospiti e invogliarli a spendere di più.
- Punti chiave:
- I tocchi personali aumentano la soddisfazione, che a sua volta fa crescere il fatturato.
- RevPAG = Fatturato totale degli ospiti ÷ Numero totale di ospiti.
- Upselling, cross-selling e servizi aggiuntivi aumentano la spesa per ospite.
Quali strumenti aiutano i piccoli hotel a monitorare e ottimizzare il RevPAG?
I piccoli hotel possono utilizzare un property management system (PMS) per monitorare e ottimizzare il RevPAG. Questi strumenti non si limitano a monitorare la spesa degli ospiti: ti permettono anche di analizzare i comportamenti di spesa in modo più approfondito, offrendoti le informazioni necessarie per sviluppare strategie più intelligenti.
Il tuo PMS dovrebbe rappresentare la spina dorsale operativa dell’hotel, anche per le piccole strutture. Questi strumenti ti permettono di monitorare senza difficoltà tutte le spese diverse dalla camera, offrendoti un quadro completo del valore di ogni ospite.
Le migliori soluzioni all-in-one offrono anche strumenti per misurare e migliorare l’esperienza degli ospiti. Potrebbero permetterti di automatizzare l’invio di comunicazioni personalizzate, comprese offerte di upselling basate sui dati che hai su ciascun ospite. In questo modo puoi ottimizzare il tuo RevPAG senza troppo impegno aggiuntivo.
Una piattaforma che fa tutto questo e molto altro è Little Hotelier.
Punti chiave:
- Un PMS aiuta i piccoli hotel a monitorare la spesa degli ospiti e ad analizzarne il comportamento.
- Gli strumenti di automazione e personalizzazione possono aumentare il RevPAG con il minimo sforzo.
- Il sistema giusto va oltre le semplici tariffe delle camere e rivela la spesa totale per ospite.
Domande frequenti sul RevPAG
Qual è la differenza tra RevPAG e RevPAR?
Il RevPAG misura il fatturato per ospite, mentre il RevPAR misura il fatturato per camera disponibile. Il RevPAG offre un quadro più completo del valore del singolo ospite, aspetto importante per le strutture che offrono numerosi servizi aggiuntivi.
Con quale frequenza dovresti monitorare il RevPAG?
Il RevPAG dovrebbe essere monitorato con cadenza settimanale o mensile. In questo modo puoi seguire le tendenze nei comportamenti degli ospiti e valutare l’impatto delle strategie di aumento del fatturato che adotti.
By Dean Elphick
Dean è il Senior Content Marketing Specialist di Little Hotelier, la soluzione software all-in-one creata appositamente per semplificare la vita dei proprietari di piccole strutture ricettive. Dean ha fatto della scrittura e della creazione di contenuti la sua passione per tutta la sua vita professionale, che comprende più di sei anni presso Little Hotelier. Attraverso i contenuti, Dean mira a fornire istruzione, ispirazione, assistenza e, in definitiva, valore alle piccole attività ricettive che cercano di migliorare il modo in cui gestiscono le loro operazioni (e vivono la loro vita).
Indice
Matteo Marocco,
General Manager
La Dama del Porto