RevPAR คืออะไร?
RevPAR คือ ตัวย่อของ Revenue Per Available Room หมายถึงรายได้เฉลี่ยต่อห้องพักทั้งหมดในโรงแรม
เป็นสูตรคำนวณรายได้ของห้องพักแต่ละห้อง โดยค่า RevPAR มีประโยชน์ในการหาอัตราเฉลี่ยเพื่อให้คุณสามารถเติมเต็มราคาห้องว่างได้อย่างถูกต้อง
RevPAR มีสูตรคำนวณจะค่อนข้างง่าย และเป็นหนึ่งในตัวชี้วัดสำคัญในการวัดความสำเร็จของที่พัก B&B
หากคุณมองข้ามจุดนี้ไป ในฐานะคนจัดการที่พักขนาดเล็ก อาจจะเริ่มหลงทาง ไม่ทราบว่าสิ่งที่กำลังทำอยู่เวิร์กหรือไม่ และจะปรับปรุงได้อย่างไร
วิธีคำนวณ RevPAR
สูตรหาค่า RevPAR เป็นอะไรที่ง่ายมากๆ – ใช้เวลาครู่เดียว ก็ช่วยให้คุณทราบได้ทันทีว่าโรงแรมของคุณมีประสิทธิภาพดีแค่ไหน
สูตรคำนวณ RevPAR:
RevPAR = รายได้จากห้องพักที่ขายได้ / จำนวนห้องพักทั้งหมดที่มี
วิธีคิด RevPAR ควรระบุช่วงเวลาที่ชัดเจน (วัน, เดือน, หรือ ปี) และนำไปเปรียบเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน (เช่น RevPAR ของวันศุกร์แต่ละสัปดาห์ หรือ ช่วงวันหยุดคริสต์มาส)
หากอ่านแล้วยังไม่เข้าใจ มาดูตัวอย่างวิธีคำนวณ RevPAR สำหรับธุรกิจโรงแรมกันเลย
สมมติว่าคุณมีจำนวนห้องพักทั้งหมด 50 ห้อง ขายได้ 40 ห้อง (80%) ค่าห้องพักเฉลี่ย (ADR) 100 ดอลลาร์
ห้องที่ขายได้ x ค่าห้องพักเฉลี่ย (ADR) = รายได้รวม
คิดเป็น 40 x 100 = 4000 ดอลลาร์
และนำรายได้รวมไปหาค่า RevPAR ต่อ ดังนี้:4000 ดอลลาร์ / 50 ห้อง = ค่า RevPAR คือ 80 ดอลลาร์
RevPAR Index คืออะไร?
จากตัวอย่างการคำนวณ RevPAR ข้างต้น เจ้าของโรงแรมจะทราบได้อย่างไรว่า RevPAR 80 ดอลลาร์ ดีหรือไม่ดี? ค่อนข้างเป็นเรื่องยากที่จะบอกว่า RevPAR แบบไหน เรียกว่า “ประสบความสำเร็จ” เพราะมีปัจจัยร่วมอีกหลายๆ อย่าง เช่น ตลาดโรงแรม ความต้องการของนักท่องเที่ยว และอื่นๆ อีกมากมาย
แต่สามารถตรวจสอบได้ด้วย RevPAR Index
RevPAR Index คือการวัดรายได้เฉลี่ยโดยเปรียบเทียบกับโรงแรมของคุณกับโรงแรมอื่นที่คล้ายกัน วิธีคิด คือ หาค่า RevPAR ของกลุ่มโรงแรมคู่แข่ง จากนั้นนำมาวัดค่าเทียบกับของตัวเอง ค่าชี้วัด หรือค่า Index อยู่ที่ 100 = โรงแรมคุณและคู่แข่ง มีประสิทธิภาพตรงกัน, ค่า Index ที่สูงกว่า 100 = ดี, ค่า Index ที่ต่ำกว่า 100 = ไม่ดีมากนัก
วิธีคำนวณ RevPar Index คือ (RevPAR ของคุณ / RevPAR ของคู่แข่ง) x 100 เช่น
RevPAR ของคุณ $80 และ RevPAR ของคู่แข่ง $74 จะนำมาคิดได้ ดังนี้
(80 / 74) x 100 = 108
ตัวเลขที่ได้ออกมา คือ 108 หมายความว่าโรงแรมคุณมีค่า RevPar Index ที่ดีแล้ว
ข้อผิดพลาดของ RevPAR ที่ควรหลีกเลี่ยง
หากคุณคำนวณ RevPAR หรือ RevPAR Index แล้วพบว่าค่อนข้างต่ำ นั่นอาจเป็นข้อบ่งชี้ถึงข้อผิดพลาดบางประการในการตลาดของคุณ มาเริ่มแก้ไขไปด้วยกัน แล้วคุณจะเห็นค่า RevPAR พุ่งขึ้นอย่างรวดเร็วจนคาดไม่ถึงเลยทีเดียว
1. การพึ่งพาเว็บไซต์ OTA มากเกินไป
อย่าโปรโมทห้องพักให้กับตัวแทนท่องเที่ยวออนไลน์ (OTA) มากเกินไป
เพราะองค์กรเหล่านี้ จะดึงดูดนักท่องเที่ยวด้วยส่วนลด ถึงแม้จะเพิ่มอัตราการเข้าพักได้จริงในระยะสั้น แต่ดูจะไม่คุ้มค่าในระยะยาว ลองคิดดูสิว่า คุณสูญเสียเงินกับค่าบริการห้องนั้นๆ ไปเท่าไร
การเรียนรู้วิธีสร้างสมดุลระหว่างการจองโรงแรมโดยตรงและการจองผ่าน OTA ถือเป็นสิ่งสำคัญที่ควรรู้เพื่อนำไปปรับใช้กับการบริหารโรงแรม
2. ขายตัดราคาคู่แข่ง
แทนที่จะพยายามขายห้องพักราคาต่ำเกินไปเพื่อดึงลูกค้า ลองใช้วิธีเพิ่มมูลค่าด้วยการเพิ่มบริการเสริมต่างๆ ไปจะดีกว่า
คุณอาจพบว่าการตั้งราคาที่พักให้สูงขึ้นและมีแขกน้อยลง อาจจะเพิ่มรายได้ได้ดีกว่าก็ได้ (และคุณเองก็ให้บริการแขกได้ดีขึ้นด้วย)
3. มีค่าใช้จ่ายมากเกินไป
พยายามลดค่าใช้จ่าย โดยเฉพาะค่าไฟดู ปัจจุบันเอง ก็มีหลายวิธีในการลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนและประหยัดเงินไปพร้อมๆ กัน โดยไม่กระทบต่อการเข้าพักของแขก
และอีกหนึ่งสิ่งควรระวัง คือ วัตถุดิบสำหรับเตรียมอาหารเช้า หากสังเกตแล้วว่า สต๊อกของเยอะเกินไปและต้องทิ้งอยู่บ่อยๆ ลองประเมินจำนวนเงินที่ต้องใช้จริง เพื่อลดปริมาณ Food Waste (รวมถึงเงินของคุณด้วย)
5 วิธีเพิ่ม RevPAR ที่ดีที่สุด
หลังจากแก้ไขปัญหาเรื่องค่า RevPAR ไปบ้างแล้ว แต่อยากอัปเกรดให้ดีขึ้น จะทำอย่างไรดี เรารวบรวม 5 วิธีที่คุณสามารถเพิ่มค่า RevPAR ให้กับโรงแรมของคุณได้แล้ว ที่นี่:
1. กำหนดระยะเวลาเข้าพัก (LOS)
วิธีพื้นฐานแบบนี้ ยังคงเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเพิ่มรายได้เฉลี่ยให้คุณ
- กำหนดระยะเข้าพักขั้นต่ำ (minLOS) นำไปใช้ในกับช่วงที่มีความต้องการสูงเพื่อให้ครอบคลุมไปถึงช่วงที่มีความต้องการต่ำ เช่น การรับจองห้องพักของแขกที่มีระยะเวลาเข้าพักนานกว่าคนที่พักระยะสั้น จะช่วยเพิ่มจำนวนผู้เข้าพักในช่วงโลว์ซีซันที่ตามมา (เพื่อให้จำนวนวันที่พัก ‘ล้น’ ไปเติมเต็มช่วงที่มีความต้องการน้อยลง)
- กำหนดระยะเวลาเข้าพักสูงสุด (maxLOS) นำไปใช้ในกรณีที่คุณคาดว่าจะขายห้องหมดในราคาที่สูงกว่า ไม่รับการจองกับดีลส่วนสำหรับการเข้าพักหลายคืน และขยายเวลาไปจนถึงช่วงที่ขายหมด ผู้เข้าพักที่ต้องการเข้าพักเกินระยะเวลาสูงสุดที่กำหนด จะต้องจ่ายค่าบริการพิเศษในคืนต่อๆ ไป
จากทั้งหมดที่กล่าวมา ควรมีการงวางแผนการตลาดอย่างระมัดระวัง หากมีความต้องการไม่สูงพอ หรือ กลยุทธ์ไม่เป็นไปตามคาด อาจส่งผลเสียต่อผลกำไรของคุณได้
2. อัปเกรดด้วยประเภทห้อง
ห้องวิวดี มีระเบียง ห้องพักมีอ่างจากุชชี่ ลองดูซิว่า การแยกประเภทห้องพักแบบนี้ จะช่วยเพิ่มรายได้ให้คุณมากขึ้นหรือไม่
3. สร้างข้อเสนอใหม่ๆ
สร้างมูลค่าพร้อมอัปราคาห้องพักให้สูงขึ้น ด้วยบริการสุด Exclusive อย่าง บริการรถรับ-ส่งจากสนามบิน เช่ารถเข็นเด็กฟรี และอาหารเช้าฟรี เป็นต้น
4. โปรโมทช่องทางออนไลน์ให้ดีขึ้น
นักท่องเที่ยวยุคใหม่มีความเข้าใจการตลาดมากขึ้น – พวกเขาไม่วางใจกับคำโฆษณาจากคุณโดยตรง แต่เลือกเชื่อรีวิวจากแขกท่านอื่นแทน รีวิวและคะแนนดาวจึงเป็นสิ่งสำคัญมากๆ สำหรับธุรกิจโรงแรม ลองปรับรูปแบบการโปรโมททางออนไลน์ด้วยการขอให้แขกที่มาพัก เขียนรีวิวให้กับคุณ และอย่าลืมตอบกลับด้วยความสุภาพเพื่อเพิ่มยอด Engagement ให้น่าเชื่อดีและดูดีมากยิ่งขึ้น
5. เพิ่มการจองโดยตรง
การจองโดยตรงเป็นวิธีสร้างผลกำไรที่เข้ากระเป๋าคุณเต็มเม็ดเต็มหน่วยที่สุด เพราะเว็บไซต์ OTA ต่างๆ มักมีค่าคอมมิชชัน 15%-25% ของทุกๆ รายการจอง ส่งผลให้ค่าเฉลี่ยห้องพักของคุณลดลง 100 ดอลลาร์เหลือ 75 ดอลลาร์ก็ได้ ถือว่าค่า RevPAR ลดลงเยอะมากเลยทีเดียว เพราะฉะนั้น วิธีแก้ไขที่ดีที่สุด คือ โฟกัสไปยังการจองตรงให้มากขึ้น
ในฐานะของที่พักขนาดเล็ก คุสามารถหาผู้ช่วยเพิ่มค่า RevPAR ได้ด้วยเทคโนโลยีเจ๋งๆ อย่าง Little Hotelier ที่ไม่เพียงจะช่วยติดตามค่าเมตริกต่างๆ แต่ยังช่วยพัฒนาให้มีประสิทธิภาพมากขึ้นด้วย เรียกว่าเป็นระบบจัดการโรงแรมฉบับครบวงจรที่พร้อมเพิ่มอัตราการจองตรงและยกระดับตัวตนของคุณให้เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายอย่างมีศักยภาพ
- เพิ่มการจองโรงแรมโดยตรง: ระบบจองห้องพัก Little Hotelier จะช่วยให้คุณกระโดดหนีค่าธรรมเนียมสูงๆ จากเว็บไซต์ OTA และช่วยให้แขกเลือกมาจองตรงกับคุณ!
- โปรโมทห้องพักให้เต็มพิกัด: เพิ่มค่า RevPAR ด้วยการเติมเต็มรายการจองให้แน่นเอี๊ยดเต็มปฏิทิน เพราะ Little Hotelier สามารถเชื่อมต่อกับ OTA กว่า 450+ เว็บไซต์และทำให้การจัดการช่องทางการขายเป็นเรื่องง่าย
- จัดการห้องพักได้เพียงไม่กี่คลิก: Little Hotelier เป็นเหมือนศูนย์ควบคุมที่จะรวมข้อมูลจากหลายๆ ช่องทางมาไว้ในหน้าเดียว ไม่ว่าจะราคาห้องพัก ห้องว่าง และรายละเอียดอื่นๆ ก็สามารถอัปเดตผ่านทุกช่องทางในเพียงไม่กี่วินาที
By Robin Sevilla
Table of contents