วิธีการเพิ่มยอดขาย คืออะไร?
วิธีการเพิ่มยอดขาย คือ แผนดำเนินการเพื่อกระตุ้นยอดขายให้สูงขึ้น โดยเกี่ยวข้องกับการตลาดและกลยุทธ์หลายๆ ด้านที่ไม่ใช่การขายเพียงอย่างเดียว แต่รวมถึง การดึงดูดลูกค้า สร้างแบรนด์ให้ติดตลาด, สร้างแคมเปญเพิ่มยอดการจอง, วิธีสร้างความประทับใจและการกระตุ้นให้แขกกลับมาใช้บริการอีกครั้ง โดยสรุปแล้ว วิธีนี้เป็นขั้นตอนบริหารจัดการให้มีรายได้ไหลเวียนเข้ามาสู่ระบบธุรกิจของคุณเพิ่มมากขึ้น
เหตุผลที่โรงแรมขนาดเล็กควรปรับกลยุทธ์กระตุ้นยอดขาย
จากการเติบโตของเว็บไซต์จองห้องพักและเทรนด์ท่องเที่ยวด้วยตัวเองกำลังเพิ่มมากขึ้น การแข่งขันของโรงแรมขนาดเล็กจึงสูงขึ้นตาม หากยังไม่เริ่มวางแผนการตลาดให้เหมาะสมและยังคงนิ่งนอนใจกับรายได้คงตัว ผลประกอบการอาจจะไม่คุ้มค่าต่อการทำธุรกิจในปัจจุบันและอนาคต
แล้ววิธีไหนคือวิธีสร้างชื่อโรงแรมให้เป็นที่รู้จักอย่างโดดเด่นในยุคนี้? คำตอบคือ การปรับแผนกลยุทธ์โดยอิงจากกระแสความต้องการปัจจุบัน เพราะสามารถช่วยกระตุ้นยอดขาย เพิ่มการจองห้องพักได้อย่างมีประสิทธิภาพได้ในทุกสถาณการณ์
ปัญหาในการปรับกลยุทธ์ที่โรงแรมขนาดเล็กอาจเจอ
การเปลี่ยนแปลง มักมาพร้อมกับความเสี่ยง และนี่คือสิ่งที่อาจจะเป็นข้อจำกัดในการปรับกลยุทธ์การตลาดของคุณ:
- งบประมาณจำกัด
- แบรนด์ไม่เป็นที่รู้จัก
- พนักงานไม่เพียงพอ
- ความผันผวนของฤดูกาล
- ระบบการจองไม่มีประสิทธิภาพ
- ลูกค้าประจำน้อย
แม้จะมีข้อจำกัดอยู่บ้าง แต่หากคุณจัดสรรงบประมาณอย่างรอบคอบและใช้แผนการเพิ่มยอดขายที่มีประสิทธิภาพ ก็สามารถก้าวผ่านอุปสรรคเหล่านี้ พร้อมเพิ่มรายได้และขยายธุรกิจให้เติบโตขึ้นได้
10 เทคนิคเพิ่มยอดขายออนไลน์สำหรับธุรกิจโรงแรม
1.วางแผนกลยุทธ์ให้ชัดเจน
การวางแผนกลยุทธ์ให้เห็นภาพชัดทีละสเต็ป โดยเริ่มต้นจาก จุดประสงค์ กลุ่มเป้าหมาย และสร้างแผนการตลาดออกมาให้สอดคล้องกัน จะช่วยให้คุณคิดแผนได้ตรงจุดและไม่ออกนอกประเด็นไปไกล เมื่อรู้จุดมุ่งหมายและกลุ่มลูกค้าแล้ว การวาด Roadmap ก็ไม่ใช้เรื่องยากอีกต่อไป
โดยศึกษาจากผลประกอบการล่าสุดและตั้งเป้าหมายให้สูงขึ้น การวางแผนทั้งระยะสั้นและระยะยาวด้วยวิธีจะช่วยให้คุณโฟกัสได้ถูกจุด ซึ่งระบบรายงานผลของ Little Hotelier เป็นตัวเลือกที่ดีเพราะมีประสิทธิภาพในการรายงานข้อมูลโดยอิงจากพื้นฐานสำคัญ จึงสามารถช่วยยกระดับการวางแผนการตลาดให้คุณได้
2. แบ่งกลุ่มตามความต้องการของตลาด
อะไรคือสิ่งที่โรงแรม B&B, บ้านต้นไม้, บ้านพักบนเกาะ และโรงแรมเครือข่ายใหญ่ๆ มีเหมือนกัน? นั่นคือพวกเขามีสิ่งที่ดึงดูดลูกค้าได้หลายประเภท จึงทำให้ประสบความสำเร็จ ดังนั้น ลองคิดดูว่ากลุ่มเป้าหมายของคุณต้องการอะไร สิ่งที่แขกต้องการเป็นพิเศษ สิ่งที่ชอบ และแรงจูงใจในการเดินทาง และปรับแผนกลยุทธ์ให้ตอบสนองตามความต้องการเหล่านั้น วิธีนี้สามารถกระตุ้นยอดขายได้ดีเช่นเดียวกับการใช้วิธีอัพเซลล์กับลูกค้าประจำ
โดยหาข้อมูลจากประวัติการจองและรายละเอียดผู้เข้าพัก จากนั้นจัดกลุ่มลูกค้าตามปัจจัยต่างๆ เช่น เหตุผลการเดินทาง อายุ และพฤติกรรมการใช้จ่าย แล้วนำมาเปรียบเทียบกับจุดเด่นของโรงแรมคุณ และสเต็ปต่อไป คือ สร้างโฆษณา โปรโมท และสร้างสื่อคอนเทนต์อื่นๆ ให้ดึงดูดความสนใจกลุ่มเป้าหมาย ตัวอย่างเช่น คู่รักที่กำลังมองหาที่พักผ่อนโรแมนติก จะสนใจคอนเทนต์ที่หลากหลายกว่ากลุ่มครอบครัวที่มักจะมองหาโรงแรมที่เหมาะกับเด็กเป็นหลัก
3. ติดตามและตอบกลับรีวิว
ไม่ว่าคุณจะได้รับรีวิวดีหรือแย่ สิ่งที่ไม่ควรมองข้ามคือวิธีการตอบรีวิวลูกค้าโรงแรมที่เหมาะสม! เพราะลูกค้าส่วนใหญ่มักจะมองหาโรงแรมที่สามารถจัดการกับข้อกังวลและแสดงความมุ่งมั่นในการบริการลูกค้าอย่างจริงใจ ถึงแม้การได้รับรีวิว 5 ดาวจะดี แต่การมีรีวิว 5 ดาวที่ได้รับการตอบกลับจากเจ้าของย่อมดีกว่า! ลองคิดดูว่าหากคุณเห็นรีวิวด้านลบแล้วไม่มีข้อความตอบกลับ กับ เห็นรีวิวด้านลบที่ได้รับการตอบกลับพร้อมวิธีช่วยแก้ไขปัญหา แบบไหนจะดีกว่ากัน?
ระบบซอฟต์แวร์จัดการรีวิวอย่าง TripAdvisor Management Center ออกแบบมาเพื่อช่วยให้คุณติดตามทุกการรีวิวพร้อมตอบกลับได้ทันท่วงที การตอบสนองที่รวดเร็วและเป็นมืออาชีพคือหัวใจหลักที่คุณควรคำนึงไว้เสมอว่า คุณไม่ได้ตอบกลับเฉพาะลูกค้าท่านนี้เท่านั้น แต่คุณกำลังให้คำตอบกับผู้ที่อาจจะผ่านมาอ่านรีวิวนี้ในอนาคตอีกด้วย
4. สร้างเว็บไซต์รับการจองตรงพร้อมระบบการจองที่มีประสิทธิภาพ
เว็บไซต์จองห้องพักออนไลน์ OTA มักจะมาพร้อมการหักค่าคอมมิชชั่นที่ทำให้รายได้ของคุณลดน้อยลง คุณสามารถตัดปัญหาเหล่านี้ได้ด้วยการสร้างระบบจองห้องพัก ที่ที่ลูกค้าคนสำคัญสามารถจองที่พักจากคุณได้โดยตรง วิธีนี้อาจจะต้องโปรโมทพร้อมการตลาดที่ดี และมีเครื่องมือซอฟต์แวร์เจ๋งๆ ไว้รองรับ ถึงแม้อาจจะใช้เวลาสักหน่อย แต่รับรองว่าคุ้มค่ากับการลงทุนแน่นอน
ถึงแม้ว่าเว็บไซต์ OTA จะมีประโยชน์หลายๆ ด้าน แต่บางครั้งคุณก็ไม่ต้องให้ธุรกิจของคุณอยู่ในกำมือของแพลตฟอร์มเหล่านี้มากเกินไป ดังนั้น ลองใช้กลยุทธ์ดึงดูดให้แขกจองตรงกับคุณมากขึ้นด้วยข้อเสนอหรือส่วนลดพิเศษ (เช่น ฟรีอาหารเช้า,ขยายเวลาเช็คเอาท์, อัปเกรดห้องพัก) จากนั้นโปรโมทดีลพิเศษของคุณผ่านช่องทางออนไลน์ต่างๆ เช่น โซเชียลมีเดีย อีเมล และโฆษณาบน Facebook, Twitter เป็นต้น
5. หาพันธมิตรทางธุรกิจในละแวกเดียวกัน
สิ่งที่จะช่วยดึงดูดแขกมายังโรงแรมของคุณได้อย่างคาดไม่ถึง คือ การมีร้านอาหารดีๆ มีแหล่งกิจกรรมและสถานที่ท่องเที่ยวน่าสนใจอยู่ใกล้ๆ จะดีกว่าไหมหากนำไอเดียนี้มากระตุ้นยอดขาย? ลองหาพาร์ทเนอร์จากสถานที่ท่องเที่ยว ร้านอาหาร และผู้จัดงานอีเวนท์ในจังหวัด ร่วมสร้างแพ็กเกจและส่วนลดพิเศษเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวให้รู้จักและเข้าพักที่โรงแรมของคุณมากขึ้น กลยุทธ์นี้ถือเป็นการทำงานแบบ win-win เพราะคุณได้แขกเพิ่มและเขาก็ได้ลูกค้าเพิ่มเช่นกัน
พันธมิตรทางธุรกิจ เปรียบเสมือนการแลกเปลี่ยนข้อเสนอร่วมกัน โดยเริ่มจากการติดต่อเจ้าของร้านพร้อมข้อเสนอที่ดีต่อทั้ง 2 ฝ่าย เช่น แพ็กเกจรวมที่มีข้อเสนอให้แขกได้เปอร์เซ็นต์ส่วนลดที่เหมาะสมจากร้านอาหาร, บริษัททัวร์, กิจกรรมชิมเบียร์ในโรงเบียร์ หรือตั๋วเข้าชมงาน – ทั้งหมดนี้เป็นไม่ได้เป็นเพียงโอกาสดีในการเพิ่มยอดขายและทำความรู้จักกับธุรกิจในชุมชนให้ดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังมอบประสบการณ์อันยอดเยี่ยมให้แก่แขกของคุณอีกด้วย
หากคุณสนใจคำแนะนำเพิ่มเติม สามารถเรียนรู้วิธีขายห้องพักสำหรับโรงแรมขนาดเล็กได้ที่นี่
6.ใช้กลยุทธ์การตั้งราคาแบบไดนามิก
ราคาเป็นสิ่งที่นักท่องเที่ยวให้ความสำคัญมากกว่าที่คุณคิด แค่ความแตกต่างของราคาห้องพักเพียงเล็กน้อย ก็อาจทำให้โรงแรมหนึ่งแขกเต็ม อีกโรงแรมหนึ่งแขกน้อยไปเลยก็ได้ ดังนั้น Dynamic Pricing หรือเรียกว่า การกำหนดราคาแบบยืดหยุ่นตามสถานการณ์ จึงเป็นสิ่งสำคัญ โดยแนะนำให้ติดตามกระแสความต้องการของผู้คน ฤดูกาล และกิจกรรมในท้องถิ่น จากนั้นปรับราคาห้องพักของคุณให้เหมาะสม เช่น ช่วงโลว์ซีซัน > ปรับลดราคา, อีเวนท์ใหญ่กำลังจะมา > ปรับราคาขึ้น ด้วยเทคนิคนี้ คุณจะสามารถเพิ่มผลตอบแทนได้ด้วยการใช้กลยุทธ์การตั้งราคาห้องพักโรงแรมให้เหมาะสม
และคู่แข่งของคุณก็คงใช้วิธีนี้ด้วยเช่นกัน ดังนั้น จึงอาจเป็นเรื่องยากที่ต่อสู้กับการตั้งราคาที่มีการ “แข่งขัน” สูงอยู่ตลอดเวลา แต่ไม่ต้องกังวลไป! เพราะซอฟต์แวร์อย่าง Little Hotelier จะทำให้การกำหนดราคาเป็นเรื่องง่าย ด้วยข้อมูลราคาเชิงลึกของคู่แข่ง คุณจึงสามารถปรับราคาห้องพักโดยอัตโนมัติโดยไม่ต้องเสียเวลาสแกนรายชื่อคู่แข่งเป็นร้อยเป็นพันชื่อจนตาลาย
7. เพิ่มประสิทธิภาพเว็บไซต์ให้เหมาะกับสมาร์ทโฟน
ทราบไหมว่าการค้นหาโรงแรมส่วนใหญ่เริ่มต้นจากโทรศัพท์มือถือ? ถูกต้องแล้ว! ดังนั้น หากเว็บไซต์ของคุณไม่ออกแบบให้พอดีกับหน้าจอมือถือล่ะก็ คุณพลาดการเข้าถึงของนักท่องเที่ยวไปจำนวนไม่น้อยเลย เราแนะนำว่าหน้าเว็บไซต์ควรสะอาดตา รวดเร็ว และใช้งานง่าย ทั้งต่อผู้ใช้คอมพิวเตอร์และสมาร์ทโฟน
มาลองเข้าเว็บไซต์โรงแรมของคุณด้วยโทรศัพท์มือถือกัน! ดูซิว่าหน้าเว็บเป็นอย่างไร? สัดส่วนเหมาะกับจอมือถือไหม? รูปภาพพอดีไหม? รูปแบบเข้าใจง่ายหรือเปล่า? หากมีคนต้องการจองห้องพัก ปุ่มกดจองอยู่ตรงไหน? เว็บไซต์รอโหลดนานเกินไปหรือเปล่า? หากกำลังมีปัญหา ลองใช้ เครื่องมือทดสอบระบบสำหรับมือถือของ Google ดู เพื่อเช็กการทำงานของหน้าเว็บ หรือสร้างเว็บด้วย Little Hotelier ที่ออกแบบให้ตอบโจทย์กับผู้ใช้งานจากมือถือตั้งแต่ต้นไปเลย
8. โปรโมทด้วยรูปภาพระดับมืออาชีพ
สิ่งที่ตามองเห็นสามารถดึงดูดความสนใจและนำไปสู่ความอยากรู้ ค้นหา และเลือกใช้! จึงปฏิเสธไม่ได้เลยว่าความประทับใจแรกมาจากรูปภาพ หากคุณต้องการให้โรงแรมดูดีในสายตาผู้พบเห็น การใช้ภาพถ่ายระดับมืออาชีพจะช่วยคุณเล่าเรื่องผ่านเลนส์กล้องพร้อมนำเสนอจุดขายให้น่าสนใจยิ่งขึ้น แน่นอนว่าสามารถสร้างความประทับใจให้ผู้พบได้มากเกินคาดเลยล่ะ!
แม้ว่ากล้องสมาร์ทโฟนจะถ่ายรูปสวย แต่ก็ยังสู้กับกล้องและฝีมือจากช่างภาพมืออาชีพไม่ได้ เพราะช่างภาพเก่งๆ จะสามารถดึงเสน่ห์ของโรงแรม ครีเอตมุมกล้องเจ๋งๆ ได้ดีกว่าแน่นอน และอย่าลืมอัปโหลดรูปสวยๆ เหล่านั้นบนหน้าเว็บไซต์ โซเชียลมีเดีย และเว็บไซต์ OTA โดยจับภาพห้องพักแต่ละประเภท รวมถึงสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ ให้เห็นหลายมุมกว้างๆ จะช่วยกระตุ้นยอดขายให้คุณได้
9. มีข้อเสนอโปรโมชันและแพ็กเกจตามธีม
หากจังหวัดของคุณกำลังมีงานกีฬาหรือคอนเสิร์ต นี่แหละคืออีกหนึ่งไอเดียเพิ่มยอดขายโดยอิงจากธีมงานเหล่านี้! แฟนคลับเดินทางไกล มาเพื่อร่วมสนุกกับแบรนด์หรือทีมที่ชื่นชอบ มาทำให้พวกเขาได้รับประสบการณ์ดีๆ ยิ่งขึ้น ด้วยข้อเสนอที่น่าสนใจและตอบโจทย์กับกลุ่มลูกค้าตามอีเวนท์นั้นๆ กัน!
ลองนึกภาพว่าตัวเองเป็นแฟนคลับคนนั้นดู อะไรล่ะที่ทำให้เข้ารู้สึกสนุกไปกับงานนี้? และคุณสามารถตอบสนองพวกเขาได้อย่างไรบ้าง? ตัวอย่างเช่น ข้อเสนอรถรับ-ส่งฟรีไปยังสนามแข่งสำหรับแฟนกีฬา, แจกสินค้นจากวงดนตรีที่พวกเขาชื่นชอบ ซึ่งจริงๆ แล้วคุณไม่จำเป็นต้องรอให้มีงานอีเวนท์ใหญ่ๆ ก็ได้ ลองคิดถึงวันสำคัญ อย่างวันวาเลนไทน์ วันแม่ ก็ถือเป็นโอกาสสร้างดีลดีๆ ให้ตรงกับธีมเพื่อกระตุ้นลูกค้าให้มาใช้บริการตลอดปี
10. ขยายช่องทางการขายออนไลน์ด้วยระบบบริหารจัดการโรงแรม
ระบบบริหารจัดการโรงแรม จะช่วยให้คุณโปรโมทที่พักได้หลายแพลตฟอร์ม เช่น Expedia ทำให้ตัวตนของคุณมีผู้พบเห็นมากขึ้นผ่านเว็บไซต์ยอดนิยมเหล่านั้น เพราะธุรกิจที่ประสบความสำเร็จ มักจะใช้ช่องทางออนไลน์เข้าถึงลูกค้าเพื่อให้แบรนด์เป็นที่รู้จักมากยิ่งขึ้น และระบบจัดการโรงแรม จะช่วยให้การบริหารเว็บไซต์หลายแพลตฟอร์มง่ายกว่าเดิม (รวมถึงช่วยลดปัญหาอย่างการจองซ้ำซ้อนข้ามแพลตฟอร์ม)
แต่ระบบการจัดการโรงแรมแต่ละตัวมีพื้นฐานไม่เหมือนกัน ดังนั้น สิ่งที่สำคัญที่สุดคือต้องมั่นใจว่าระบบที่เลือกใช้สามารถทำงานร่วมกับซอฟต์แวร์เว็บไซต์ของคุณได้ ตัวอย่างเช่น Little Hotelier เป็นระบบจัดการโรงแรมที่มีซอฟต์แวร์การจัดการอยู่แล้ว ไม่จำเป็นต้องเชื่อมต่อใหม่ และสามารถเชื่อมต่อเว็บไซต์ OTA กว่า 450 รายการได้ทันที แค่โพสต์รายละเอียดห้องพักของคุณไว้ที่เดียว แล้วเราจะจัดการที่เหลือให้เอง!
Little Hotelier: เครื่องมือเพิ่มยอดขาย All-in-one โซลูชันสำหรับคุณ!
การปรับกลยุทธ์กระตุ้นยอดขายโดยไม่ต้องลงทุนมากนั้นเป็นไปได้ แต่อาจต้องทำงานหนักกว่าเดิม ซึ่ง Little Hotelier เป็นโซลูชันที่มาช่วยลดความยุ่งยากและเพิ่มยอดขายให้กับคุณ! เราต้องการลดต้นทุนและเพิ่มกำไรเพื่อให้ธุรกิจรายย่อยทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและประสบความสำเร็จ
หากคุณกำลังมองหาโซลูชันมาช่วยกระตุ้นยอดขายโรงแรมอยู่ ไม่ควรมองข้ามระบบดีๆ อย่าง Little Hotelier! เพราะเราออกแบบระบบให้ใช้งานง่าย มีระบบรับการจองตรง ที่มีค่าธรรมเนียมคงที่ ยืดหยุ่น และเป็นแพลตฟอร์มที่สร้างขึ้นเพื่อธุรกิจโรงแรมขนาดเล็กโดยเฉพาะ
- ระบบจัดการช่องทางการขายในตัว : โปรโมทโรงแรมของคุณผ่าน OTA (มากกว่า 450 เว็บไซต์) ด้วยระบบจัดการโรงแรมของเรา ร่วมงานกับเราแล้วก็หมดกังวลปัญหาจองซ้ำไปได้เลย!
- สร้างเว็บไซต์เองได้ง่ายๆ : ใช้ระบบสร้างเว็บไซต์ของ Little Hotelier เพื่อสร้างตัวตนบนโลกออนไลน์ได้อย่างรวดเร็วด้วยเทมแพลตระดับพรีเมียม ทั้งรวดเร็วและใช้ง่าย (สำหรับคุณและลูกค้า) และสามารถปรับได้ตามโรงแรมที่คุณกำลังบริหารอยู่
- วิเคราะห์และรายงานข้อมูลเชิงลึกของคู่แข่งอย่างมีประสิทธิภาพ : คุมเกมการตลาดทั้งของคุณและโรงแรมคู่แข่งด้วยระบบรายงานข้อมูลเชิงลึกที่จะช่วยเปิดเผยราคาโรงแรมคู่แข่งพร้อมเปรียบเทียบกับราคาของคุณ
การใช้ Little Hotelier จะช่วยยกระดับความประทับใจของแขกและเพิ่มรายได้ให้กับคุณได้มากถึง 46% จากยอดจองและได้ผลตอบแทนจากการลงทุนถึง 63x!
By Dean Elphick
คณบดีเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการตลาดเนื้อหาอาวุโสของ Little Hotelier ซึ่งเป็นโซลูชันซอฟต์แวร์แบบ All-in-One ที่สร้างขึ้นเพื่อให้ชีวิตของผู้ให้บริการที่พักขนาดเล็กง่ายขึ้น คณบดีได้สร้างการเขียนและสร้างเนื้อหาความหลงใหลของเขาที่มีต่อชีวิตการทำงานทั้งหมดของเขาซึ่งรวมถึงกว่าหกปีที่ Little Hotelier ผ่านเนื้อหาคณบดีมีจุดมุ่งหมายเพื่อให้การศึกษาแรงบันดาลใจความช่วยเหลือและในที่สุดความคุ้มค่าสำหรับธุรกิจที่พักขนาดเล็กที่ต้องการปรับปรุงวิธีการดำเนินงานของพวกเขา (และใช้ชีวิต)
Table of contents