Shoulder Season คืออะไร?

Shoulder Season คือ ช่วงระหว่างช่วงพีคซีซันและโลว์ซีซัน โดยปกติโรงแรมเป็นธุรกิจตามฤดูกาลอยู่แล้ว ไม่ว่าจะตั้งอยู่ที่ใดบนโลกก็ตาม ในช่วงเวลาหนึ่งของปีจะมีนักท่องเที่ยวเข้ามามากกว่าปกติไม่ว่าจะเป็นเพราะสภาพอากาศ อีเวนท์ หรือวันหยุดและช่วงโรงเรียนปิดเทอม

ซึ่ง Shoulder Season ของโรงแรมส่วนใหญ่ คือ ช่วงระหว่างฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง, ระหว่างฤดูร้อนและฤดูหนาวที่เงียบสงบ (แม้ว่าบางสถานที่อย่างเช่น สกีรีสอร์ท จะไม่ใช่ตามระยะเวลาดังกล่าวก็ตาม)

Shoulder Season คือช่วงรอยต่อของการเปลี่ยนแปลง ถือเป็นเรื่องที่ยากในการรับมือสำหรับธุรกิจโรงแรมอิสระว่าจะเพิ่มประสิทธิภาพธุรกิจในช่วงเวลานี้ได้อย่างไร มาดูข้อพิจารณาสำหรับสิ่งที่คุณควรรู้สำหรับกรณีนี้กัน

เครื่องมือช่วยแบ่งเบาภาระงานเอกสาร: ระบบบริหารจัดการโรงแรม Little Hotelier ถูกออกแบบมาสำหรับโรงแรมขนาดเล็กและโรงแรมอิสระ เพื่อช่วยลดภาระงานของคุณ ทำให้คุณสามารถมุ่งเน้นไปที่การหาลูกค้าเพิ่มมากขึ้น!

ศึกษาเพิ่มเติม

ทำไมถึงเรียกว่า Shoulder Season?

ในแง่ความหมายของ Shoulder Season เชื่อกันว่าเป็นชื่อที่ตั้งจากเส้นโค้งของระฆัง หากคุณวางรูปคนซ้อนทับลงไปบนรูประฆัง ส่วนหัวจะเป็นจุดสูงสุด เอวคือฐาน และไหล่จะอยู่ตรงกลางระหว่างช่วงนั้นโดยประมาณ

Shoulder Season ส่งผลกระทบต่อโรงแรมขนาดเล็กอย่างไร?

การทำความเข้าใจความฤดูกาลธุรกิจของคุณ – แนวโน้มจุดสูงสุดและจุดต่ำสุดในแต่ละปี – เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ประกอบการโรงแรมทุกราย เพราะสามารถช่วยวางแผนรับมือระยะเวลาแต่ละช่วงล่วงหน้าได้อย่างดี เมื่อวางแผนกลยุทธ์อย่างเหมาะสม จะสามารถสร้างผลตอบแทนสูงสุดได้ตลอดปี

คุณควรตั้งเป้าหมายการทำงานในขณะที่ยังมีโอกาสช่วงพีคซีซัน ใช้ส่วนลดและกลยุทธ์การเข้าพักระยะยาวในช่วงโลว์ซีซัน และหาวิธีสร้างผลกำไรในช่วง Shoulder Season ให้ได้มากที่สุด

ระยะเวลาช่วง Shoulder Season จากทั่วโลก

Shoulder Season คือตอนไหนของปี? ก็ขึ้นอยู่กับประเทศและภูมิภาคนั้น ๆ ซึ่ง Shoulder Season ของยุโรปจะแตกต่างจากที่อื่น

Shoulder Season ของอิตาลี

ผู้เชี่ยวชาญด้านการท่องเที่ยวส่วนใหญ่พิจารณาว่า Shoulder Season ของโรมคือเดือนเมษายน, พฤษภาคม, กันยายน และตุลาคม

Shoulder Season ของฮาวาย

โดยปกติแล้ว Shoulder Season ของฮาวายคือช่วงเดือนมีนาคม – พฤษภาคม และเดือนกันยายน – พฤศจิกายน แม้ว่าต้นเดือนกันยายนจะได้รับความนิยมจากช่วงสปริงเบรกก็ตาม

Shoulder Season ของกรีซ

เนื่องจากฤดูร้อนแสนยาวนานสำหรับมารฐานของยุโรป Shoulder Season ของกรีซคือเดือนมีนาคม เมษายน ตุลาคม และพฤศจิกายน

Shoulder Season ของไอซ์แลนด์

ในไอซ์แลนด์อาจจะมีช่วง Shoulder Season ระยะสั้นที่สุดในยุโรปเลยก็ว่าได้ เพราะช่วงฤดูร้อนแสนยาวนานเปลี่ยนไปสู่ช่วงฤดูหนาวที่นิยมอย่างรวดเร็ว โดยปกติแล้ว Shoulder Season ของไอซ์แลนด์คือกลางเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนมิถุนายน และเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม

Shoulder Season ของโคโลราโด

อีกหนึ่งสถานที่ท่องเที่ยวที่มีจุดดึงดูดนักท่องเที่ยวตลอดทั้งปี Shoulder Season ของโคโลราโดเริ่มจากเดือนเมษายมถึงเดือนพฤษภาคม และเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายนเมื่อฤดูกาลเล่นสกีเริ่มต้นขึ้น

Shoulder Season ของมอนแทนา

มอนแทนาเป็นหนึ่งในสถานที่ที่มี Shoulder Season ยาวนานที่สุดในสหรัฐอเมริกา เมื่อฤดูร้อนสุดพีคได้สิ้นสุดลง รัฐมอนแทนาจะค่อนข้างเงียบในช่วงระหว่างเดือนกันยายนและช่วงวันหยุดฤดูหนาว และเงียบอีกครั้งในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ถึงพฤษภาคม

วิธีหาช่วง Shoulder Season ของคุณ

คุณสามารถหาช่วง Shoulder Season จากสถานที่ตั้งของคุณด้วยการระบุเดือนระหว่างหน้าไฮท์ซีซันและโลว์ซีซัน:

  • วิธีหาช่วงไฮท์ซีซัน สามารถพิจารณาได้จากสภาพอากาศ กิจกรรมในพื้นที่และสถานที่ท่องเที่ยว และช่วงเวลาที่คุณสามารถเรียกเก็บราคาห้องพักให้สูงขึ้นได้
  • วิธีหาช่วงโลว์ซีซัน พิจารณาจากช่วงที่มีห้องว่างจำนวนมากและช่วงที่ราคาห้องพักต่ำที่สุด

โดยปกติแล้ว Shoulder Season จะมีระยะเวลาประมาณ 2-3 เดือนระหว่างช่วงไฮท์ซีซันและโลว์ซีซัน

วิธีสร้างผลประโยชน์สูงสุดในช่วง Shoulder Season

จะทำอย่างไรเพื่อให้ได้ผลประโยชน์มากที่สุดจากช่วง Shoulder Season? และนี่คือกลยุทธ์ เคล็ดลับ และเทคนิคดี ๆ ที่อาจจะช่วยเพิ่มยอดจองและรายได้ในช่วงเวลานี้ได้

สร้างแพ็กเกจพิเศษ

ข้อเสนอโปรโมชันพิเศษ Shoulder Season อาจสร้างแรงกระตุ้นให้แขกต้องการเข้าพักโรงแรมของคุณ แนะนำให้ขายแพ็กเกจการเดินทางพิเศษสำหรับ Shoulder Season โดยเฉพาะระยะเวลาก่อนหรือหลังไฮท์ซีซัน เมื่อสภาพอากาศยังดีอยู่แต่จำนวนแขกน้อยลง

พาร์ทเนอร์กับธุรกิจในพื้นที่

ความสำเร็จของธุรกิจอุตสาหกรรมบริการอื่น ๆ ในพื้นที่ของคุณมีอิทธิพลต่อความสำเร็จของโรงแรมคุณในแง่ของการดึงเงินจากนักท่องเที่ยวเข้ามา ดังนั้น พิจารณาการร่วมมือกับร้านอาหาร, บาร์, และบริษัททัวร์ในพื้นที่ของคุณมีความสำคัญมาก เพื่อสร้างดีลและส่วนลดดึงดูดนักท่องเที่ยวให้หลั่งไหลเข้ามามากขึ้นนั่นเอง

ยกระดับสิ่งอำนวยความสะดวกให้ดีขึ้น

ประโยชน์ของ Shoulder Season คืออะไร? ถือเป็นโอกาสทองในการยกระดับโรงแรมของคุณ และเมื่อการต่อเติม รีโนเวทหรือได้รับการตกแต่งใหม่เสร็จสมบูรณ์ คุณก็สามารถใช้สิ่งใหม่ ๆ เหล่านั้นเป็นจุดขายเพิ่มเติมได้

กำหนดราคาให้ใกล้เคียงกับราคาของคู่แข่ง

Shoulder Season เป็นช่วงเวลาที่มีความผันผวนสูงที่สุดสำหรับการตั้งราคาห้องพักโรงแรม เพราะราคาห้องพักของคุณจะเปลี่ยนแปลงไปเรื่อย ๆ จากราคาต่ำช่วงโลว์ซีซันไปสู่ราคาสูงช่วงไฮท์ซีซัน (หรือในทางกลับกันจากช่วงราคาสูงไปต่ำด้วย) ในขณะที่ต้องรักษาความสามารถในการแข่งขันด้วยการเปรียบเทียบราคาในตลาดอยู่เสมอ ซึ่งเครื่องมือข้อมูลเชิงลึกของ Little Hotelier สามารถระบุราคาที่โรงแรมคู่แข่งกำหนดในช่วงระยะเวลาดังกล่าวให้คุณได้ 

ขยายช่องทางโปรโมทการขายห้องพักให้มากขึ้น

ยิ่งโรงแรมของคุณมีตัวตนบนโลกออนไลน์มากเท่าไหร่ ก็มรโอกาสที่ผู้คนจะมองเห็นคุณมากขึ้นเท่านั้น รวมถึงยอดจองห้องพักที่เพิ่มขึ้นด้วย ดังนั้น สร้างรายชื่อช่องทางการขายห้องพักชั้นนำที่กลุ่มเป้าหมายของคุณเลือกใช้ และสร้างโปรไฟล์ลงบนแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียที่ลูกค้าของคุณใช้เวลาท่องอินเทอร์เน็ตไปกับช่องทางเหล่านั้น

ไม่ว่าจะช่วงแขกมากหรือน้อย Little Hotelier สามารถช่วยจัดการให้ง่ายได้ในทุก ๆ วัน

ไม่ว่าคุณจะมองหาโอกาสทำกำไรในช่วงไฮท์ซีซัน สร้างแรงดึงดูดให้ธุรกิจในช่วงโลว์ซีซัน หรือจัดการกับช่วงเวลาที่น่าเหนื่อยใจอย่าง Shoulder Season ก้าวแรกที่ควรทำคือลดภาระงานน่าปวดหัวเพื่อให้คุณมีเวลาโฟกัสกับเรื่องที่สำคัญกว่า และ Little Hotelier สามารถช่วยคุณได้!

ด้วยระบบบริหารจัดการโรงแรมและระบบจองห้องพักแบบครบวงจรที่สร้างมาเพื่อรองรับโรงแรมอิสระขนาดเล็กโดยเฉพาะ Little Hotelier สามารถทำงานพร้อมเพิ่มประสิทธิภาพให้กับโรงแรมได้ด้วยระบบอัตโนมัติ ช่วยเพิ่มเวลาให้คุณพร้อมสร้างกลยุทธ์ดี ๆ สำหรับรับมือในช่วง Shoulder Season ได้อย่างน่าประทับใจ

  • บริการจัดการทุกช่องทางการขาย: ระบบจัดการโรงแรมของเราสามารถเชื่อมต่อไปยังเว็บไซต์จองห้องพักกว่า 450 แพลตฟอร์ม! ไม่ว่าคุณจะประกาศขายห้องพักบนเว็บไซต์ OTA มากมายแค่ไหน ก็สามารถดึงข้อมูลมาบริหารจัดการได้ในหน้าจอเดียว
  • เพิ่มอัตราการจองตรง: ทำไมจะต้องพึ่ง OTA เพียงอย่างเดียว? ในเมื่อคุณสามารถเลี่ยงค่าคอมมิชชันได้ด้วยระบบจองห้องพักโดยตรงของ Little Hotelier ที่ช่วยให้แขกสามารถกดจองห้องพักได้อย่างง่ายและรวดเร็วโดยตรงกับคุณ
  • เพิ่มประสิทธิภาพให้กับแผนกงานส่วนหน้า: ระบบจัดการแผนกต้อนรับส่วนหน้าของ Little Hotelier จะช่วยจัดการงานแมนนวลจำนวนมากด้วยการทำงานแบบอัตโนมัติที่สามารถประหยัดเวลาดำเนินงานได้ถึง 35 นาทีสำหรับทุกรายการจอง!
ลองใช้ฟรี ศึกษาเพิ่มเติม

By Dean Elphick

คณบดีเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการตลาดเนื้อหาอาวุโสของ Little Hotelier ซึ่งเป็นโซลูชันซอฟต์แวร์แบบ All-in-One ที่สร้างขึ้นเพื่อให้ชีวิตของผู้ให้บริการที่พักขนาดเล็กง่ายขึ้น คณบดีได้สร้างการเขียนและสร้างเนื้อหาความหลงใหลของเขาที่มีต่อชีวิตการทำงานทั้งหมดของเขาซึ่งรวมถึงกว่าหกปีที่ Little Hotelier ผ่านเนื้อหาคณบดีมีจุดมุ่งหมายเพื่อให้การศึกษาแรงบันดาลใจความช่วยเหลือและในที่สุดความคุ้มค่าสำหรับธุรกิจที่พักขนาดเล็กที่ต้องการปรับปรุงวิธีการดำเนินงานของพวกเขา (และใช้ชีวิต)